白酒颜色发黄是怎么回事

酱香型白酒在制酒过程中,一般是处在酸性环境中发酵,在发酵过程中可能有美拉德反应发生生成1.2烯醇化有色产物。[详情]

葡萄酒的中庸之道:讲究平衡

葡萄酒的平衡,用中国话说就是葡萄酒的中庸之道,是葡萄酒中各种要素之间的平衡,不偏不倚,比例恰到好处,这也正是葡萄酒的魅力所在。[详情]

更多>>米酒百科
老米酒吃法大全 老米酒吃法大全

米酒作为一种传统食品,在中国有着悠久的发展历史。说起米酒,相信很多人都喝过,它是采用糯米或... ..[详情]

更多>>果酒百科
菊花酒酿制方法详解 菊花酒酿制方法详解

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓... ..[详情]

酒水招商,酒水代理
  • 文字链接
  • 图片链接