江米酒的食疗作用


中国名酒招商网 http://www.7999.tv 发布日期:2011-12-10 浏览次数:1111

    江米酒,又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国的特产之一。米酒是我们祖先*早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。
1. 米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;

2. 米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”;
3. 江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗;

4. 江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

    江米酒还可具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效;还可用于治疗胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急等症。所以,米酒有很大的食疗作用哦,赶快试一试吧。

编 辑:lijing
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