冬日火锅与葡萄酒的完美组合


中国名酒招商网 http://www.7999.tv 发布日期:2012-12-01 浏览次数:1278

      冬天人们爱吃吃热乎乎的火锅,那么在吃火锅的时候,如何搭配呢?
      如果是吃清汤的羊肉火锅,羊肉性温可以补气壮阳,其肉质细腻但是羊膻味大,再加上酱料蒜泥之类的配料,嗅觉是不是受不了了,那就配一些香气醇厚的略带酸味的干白葡萄酒调节一下,让你尽情的吃羊肉也不会担心油腻的问题。麻辣火锅本身的口味就比较重,里面又是香料又是辣椒,吃起来鼻涕眼泪直流,那么就要配些清淡酸甜的葡萄酒,比如美国的仙芬黛和法国产区的一些干红。

冬日火锅与葡萄酒的完美组合


     在寒冷的冬天大家围坐在一起吃着温暖的火锅,如果搭配正确的葡萄酒会更增添许多情趣。

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