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家庭六步骤教你简单制作甜米酒


中国名酒招商网 http://www.7999.tv 发布日期:2018-09-26 浏览次数:2004
    在我们**的南方,很多人都习惯吃一种甜米酒,它不但营养成分多,而且对产妇以及老幼者都是很好的营养品。那么,这么好的甜米的制作方法你是否掌握了呢?**就来和大家一起来制作这美味的甜米酒。
  在制作之前,我们应该先把要用的筷子或者是容器之类的都洗干净,以备用。

  第一步:取适量的糯米进行浸泡,大概需要十二个小时的时间;

  第二步:将进行过浸泡的糯米捞出来,放在电饭煲中进行蒸制,半个小时后就可以了;

  第三步:将蒸好的糯米用筷子搅拌开来,打散,以方便散热,然后再往里面加入清水,要没过糯米,再用筷子进行搅拌,直到纯净水被糯米吸收;

  第四步:等到糯米的温度稍下降后要放入甜酒曲了,要搅拌匀,再在碗中间用筷子捣一个小圆洞,再在糯米的表层撒上甜酒曲;

  第五步:这个时候要盖上保鲜膜了。还可以再在上面扣一个大点的不锈钢盆;

  第六步:放在室温下发酵两天的时间,打开保鲜膜,很香的酒香味扑面而来,这就是做好了。

家庭六步骤教你简单制作甜米酒

  这个寒冷的冬天,喝上一碗热热的甜甜的米酒汤,那会是一种怎样的享受呢?自己动手制作这个美味的甜米酒吧,还能帮你补充一定的营养呢。
    
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