自酿果酒酵母的选择
我国酒类市场上酒的品类日益丰富，尤其是以苹果、葡萄、猕猴桃等一些以果实酿造的美酒出现之后，社会上掀起了一股酿酒热潮，网络上分享自酿葡萄酒、自酿果酒的方法的文章层出不穷，很多人都跃跃欲试，同时在自己动手酿造果酒时也出现了这样那样的问题，果酒酵母的问题就是其中之一。
问题二、该选什么样的酵母？家里蒸馒头用的酵母可以吗？家里蒸馒头用的酵母是可以用的，只是没有酿造果酒专用的酵母的效果好，目前市面上有卖果酒专用的酵母，这些酵母的有效成分是经过筛选选出来的利于酿造果酒的酵母菌群，并且添加了一些辅助成分，在酿造果酒效果会比家里平常用的酵母效果好，酿出来的果酒味道也更好。
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