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凯撒黄啤酒与白啤酒有什么区别


中国名酒招商网 http://www.7999.tv 发布日期:2018-09-27 浏览次数:1552

    今年来,我国进口啤酒的销量非常的好。德国啤酒深受欢迎。在众多德国的啤酒中,要数凯撒啤酒为有名。而凯撒啤酒又有黄啤和白啤之分。那么凯撒黄啤酒与白啤酒有什么区别呢?

     先从颜色上区别,黄啤酒的颜色是浅黄色,跟大家日常所喝得啤酒一样,而白啤酒的颜色是偏浑浊的白色,从外观上看,二者之间比较好区分。

  然后从原料上区别,黄啤酒酿制的原料主要成分是浅色麦芽加大米,其发酵过程是下层发酵,需要过滤而成。而白啤酒酿制的原料主要成分是大麦芽加小麦芽,其发酵过程是上层发酵,无需过滤而成,因原料的不同,所以二者的颜色上也不一样。

     从口感上区别,因黄啤酒与白啤酒所制成的原料及发酵过程不一样,所以两者的口感也大有不同。黄啤酒的麦香口味比较淡,酒花香味浓郁,且没有气泡,而白啤酒的麦香十分浓郁,口感清凉,且泡沫很多,持久不去。


编 辑:tangxiaofang
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