一杯香槟酒里究竟有多少颗气泡
知名的唐培里侬修士,说过一句名言:“快来吧!我在品饮天上的繁星!”所以我们以科学的角度,来思考一下,到底一杯香槟酒中,有多少颗气泡星星在闪耀着呢?
但实际上,香槟酒中的的二氧化碳,主要以二种方式脱离酒液。一种是直接从酒液表面直接跑掉,另一种就是以大家喜爱的气泡形式跑掉,但可惜的是只有约20%的二氧化碳会形成气泡。也就是说,一杯100ml的香槟酒,你可以欣赏到约2百万颗的气泡在你眼前舞动。
如果下次你和朋友一起喝完整瓶香槟,你们喝下的气泡数量接近于全台湾的成年人口数了!这样的联想是不是十分有趣呢!
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