查看客户见证视频

蜂蜜酒是什么?


中国名酒招商网 http://www.7999.tv 发布日期:2020-04-20 浏览次数:665

    蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖,将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。   

    

    蜂蜜酒最早出现在国外,是所有酒中原材料造价最高的酒,是蜂蜜与酒的精妙融合,被称为“贵族酒”。在古时的欧洲,蜂蜜代表了生命、健康和生育能力的象征,同时也寓意着未来生活的幸福甜蜜,新婚夫妇在喜庆之日喝了蜂蜜酒之后,第二天开始为期一月的旅行生活,人们称之为“蜜月”,因此“蜜月”一词得以在世界广为流传至今。我国宋代大诗人苏东坡对蜂蜜酒更为感叹,写下了令人欲醉的(蜜酒歌)并提诗云:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君”。

 

    蜂蜜酒有近3000年的中外文化底蕴,加之具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的特征,越来越受消费者的青睐。如今随着酿造技术的进步和应用,饮酒健康化、低度化的趋势与蜂蜜酒天然、绿色、健康的特点融为一体,被业内专家认为是继红酒之后又一个会风靡世界的奇妙美酒。

回答者:lvjiamei 时间:2020-04-20
编 辑:lvjiamei
上一篇: 白兰地和威士忌有何不同?
下一篇: 世界顶级洋酒有哪些?
精品百科推荐

劲酒可以常喝吗 有什么好处

  劲酒是我国保健酒产品中的领军品牌之一,它是以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊藿、黄芪、当归等药材,通过先进的生物萃取技术,将中药中的有效成分萃取出来,融合到酒基之中,形成了既有**的保健作用,... [详情]

42度贞元增酒多少钱

       贞元增酒是由邯郸丛台酒业股份有限公司生产,贞元增酒的酿造工艺是采用的“贞元增烧坊”的传统酿造工艺,是河北省的着名品牌,也是我国的文化名酒。   在公元1496年的额时候,也就是明... [详情]

热门百科知识推荐
喝啤酒多了也是会上火的

      现在生活节奏快,一些朋友的吃饭习惯就在这样的生活节奏下慢慢的发生变化。晚上了依... [查看更多]

滋补的黄酒煮鸡蛋做法

  黄酒中含有的营养物质非常对,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,很多人会把黄酒作为补品来饮用,... [查看更多]

喝啤酒还是不要加生鸡蛋的好

      啤酒是我们*经常喝的一种酒,现在喝啤酒喝的不仅仅是一种爽快,是一种味道,在喝法上... [查看更多]

中起食品饮料招商网